SPAGHETTI BOLOGNESA (O ALGO PARECIDO)
Una facilita. Espagueti boloñesa Ingredientes 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 1 pimiento rojo grande 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 75 ml de vino tinto 200 g de...
View ArticleALBÓNDIGAS CON TOMATE (Y SPAGHETTI)
Qué tal? A ver que os parecen estas albóndigas. Están bastante buenas y creo que son fáciles de hacer. Por cierto, es gracioso que mucha gente que me conoce y ha visto el blog me miran extrañados y me...
View ArticleEL COCINERO FIEL’S SIN COOK (SPAGHETTI)
Y lo bien que me lo paso… Si os gustó Sin City, pues os hará gracia. Si no sois muy fans de la peli, no entenderéis nada, pero bueno, igual os gustan las imágenes en blanco y negro. La receta, pues...
View ArticleESPAGUETIS CON GAMBAS Y MEJILLONES (DE BOIRO, CLARO)
¡Hola! Pasadas dos semanas, ya ha habido tiempo de sobras para digerir la visita a Boiro y el millón de mejillones que nos comimos. Comentaba el otro día, en el blog de Expansión, que aquí no se suelen...
View ArticleESPAGUETIS CON CHORIZO (FRESCO)
¡Hola! Todavía le sigo dando vueltas a los temas que tratamos en #gastronav, el encuentro de bloggers que organiza Navarra Gourmet. Mi intervención no me gustó especialmente. Si tenéis costumbre de...
View ArticleClik here to view.
ESPAGUETIS CON GAMBAS (MARINADAS)
¡Hola! El tema de la desintermediación me parece de lo más interesante, especialmente asociado a la web. Internet nos permite entrar en contacto directo con el resto del mundo, sin necesidad de...
View ArticleClik here to view.
ESPAGUETIS CON PESTO DE PECORINO
¡Hola! Una de las peores consecuencias de las malas prácticas corporativas es la desconfianza. Nos han engañado tantas veces que ahora nos cuesta creernos cualquier cosa que nos cuenten. El aumento de...
View ArticleClik here to view.
RECETA ESPAGUETI CON SALCHICHAS
¡Hola! Esta mañana me he despertado con los 3.500,00 € en verkami. Estamos lejos de la cifra objetivo, pero el proyecto ha despertado suficiente interés. Hace unos días Enrique Dans publicaba una...
View ArticleClik here to view.
RECETA ESPAGUETI LOW COST
¡Hola! Algunos recordareis que el pasado mes de noviembre participé como jurado en un concurso de recetas para Navidad. Así quedó la cosa. Ahora vuelvo a hacerlo, pero con nueva temática, en esta...
View ArticleClik here to view.
ONE-POT CARBONARA
¡Hola! Esto del onepot tiene su gracia. Se trata de elaborar recetas utilizando un único recipiente. Como comento en el vídeo, tiene dos claras ventajas. Por un lado, se ensucia poco y, por el otro, el...
View ArticleClik here to view.
PASTA FRESCA CASERA
¡Hola! Después de seis horas de clase, tengo el cerebro demasiado blando para ser elocuente. Vale, vale, no es que esté siempre fino, pero tengo mis momentos. La cosa es que tengo programado vídeo para...
View ArticleClik here to view.
PASTA FRESCA CON SALSA DE LANGOSTINOS
¡Hola! Ya es inevitable. Es momento de recetas navideñas. Adiós a las comidas frugales. Habrá que ir preparando el estómago. ¿Cuál sería el equivalente a la “operación bikini” previa a Navidad? Sigue...
View ArticleClik here to view.
RISOTTO CON SPAGHETTI: SPAGHEROTTO
¡Hola! Las vídeo recetas en italiano me entretienen mucho. Siempre aprendo algo y, de paso, voy cogiéndole el punto al italiano. Creo que es el idioma que suena mejor. Curioseando descubrí una...
View ArticleClik here to view.
ESPAGUETIS CON CHORIZO (FRESCO)
¡Hola! Todavía le sigo dando vueltas a los temas que tratamos en #gastronav, el encuentro de bloggers que organiza Navarra Gourmet. Mi intervención no me gustó especialmente. Si tenéis costumbre de...
View ArticleClik here to view.
ESPAGUETIS CON GAMBAS (MARINADAS)
¡Hola! El tema de la desintermediación me parece de lo más interesante, especialmente asociado a la web. Internet nos permite entrar en contacto directo con el resto del mundo, sin necesidad de...
View ArticleClik here to view.
ESPAGUETIS CON PESTO DE PECORINO
¡Hola! Una de las peores consecuencias de las malas prácticas corporativas es la desconfianza. Nos han engañado tantas veces que ahora nos cuesta creernos cualquier cosa que nos cuenten. El aumento de...
View ArticleClik here to view.
RECETA ESPAGUETI CON SALCHICHAS
¡Hola! Esta mañana me he despertado con los 3.500,00 € en verkami. Estamos lejos de la cifra objetivo, pero el proyecto ha despertado suficiente interés. Hace unos días Enrique Dans publicaba una...
View ArticleClik here to view.
RECETA ESPAGUETI LOW COST
¡Hola! Algunos recordareis que el pasado mes de noviembre participé como jurado en un concurso de recetas para Navidad. Así quedó la cosa. Ahora vuelvo a hacerlo, pero con nueva temática, en esta...
View ArticleClik here to view.
ONE-POT CARBONARA
¡Hola! Esto del onepot tiene su gracia. Se trata de elaborar recetas utilizando un único recipiente. Como comento en el vídeo, tiene dos claras ventajas. Por un lado, se ensucia poco y, por el otro, el...
View Article
